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131081
Vanillepulver Bourbon, 5g
EAN: 4006040070177
Datenblatt PDF-Download
| Qualität | Kontrollstelle |
| 100% bio, EWG 834/2007 Norm, EU Bio-Logo | DE-ÖKO-001 | BCS |
| Marke | Herkunft |
| Rapunzel
| Komoren |
| Zutaten |
| Bourbon Vanilleschoten* gemahlen * = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau |
| Allgemeines |
| Bourbon-Vanille ist die Königin der Gewürze - sie ist eines der Teuersten der Welt und ihr Aroma ist einzigartig. |
| Besonderheiten |
| Echte Bourbon Vanille wird wegen ihres exquisiten Aromas auch - Königin der Gewürze - genannt. Das Bourbon Vanillepulver wird aus ganzen gemahlenen Schoten hergestellt, die in aufwendiger Handarbeit fermentiert und getrocknet werden. Es enthält das ganze Spektrum der ausgeprägten Aromafülle. |
| Herstellung |
| Die Schoten werden in Handarbeit fermentiert und dann getrocknet. Anschließend werden die Schoten vermahlen. |
| Verwendung |
| Eine Prise Vanille gibt jedem Gebäck, Kuchen, Dessert und Schlagsahne eine erlesene Note. |
| Lagerhinweis |
| Bitte kühl und trocken lagern. |
| Allergiehinweise *siehe Fußnote |
| nicht in Produktion: Erdnuss, Nuss, Sesam, Soja, Gluten, Haselnuss, Roggen, Weizen, Lactose |
| Diäthinweise |
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vegan
vegetarisch
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| Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel) |
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Bedeutung der Eingaben zu den Allergenen:
enthalten = Das Allergen ist als Zutat enthalten;
Spuren möglich = Das Allergen wird nicht in der Rezeptur eingesetzt aber produktionsbedingt können Spuren im Produkt enthalten sein;
nicht in Produktion = Das Allergen ist nach bestem Wissen nicht im Produkt vorhanden oder wird in dieser Produktionslinie nicht eingesetzt.
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