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Edelkakao aus der Dominikanischen Republik, 125 gaus unserem Yacao Projekt |
Marke:
Herkunft:
Dominikanische Republik
Qualität:
100% bio, Bio-Siegel, fairer Handel, EWG 834/2007 Norm
Kontrollstelle:
DE-ÖKO-007 | PV
Ursprungsländer der Hauptzutaten:
Dominikanische Republik
Zutaten:
Kakaopulver schwach entölt*, Kakaobuttergehalt 20-22%
* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau
Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.
Dieses Produkt ist nicht aromatisiert.
Allgemeine Hinweise:
Die Bohnen für diesen aromatischen Edelkakao stammen aus unserem Yacao-Projekt in der Dominikanischen Republik. Die Kleinbauern erhalten dort Abnahmegarantien, faire Preise und Unterstützung durch einen Agraringenieur vor Ort.
Verwendung:
für Kuchen und Desserts, aber auch für selbst zubereitete Trink-Schokoladen
Besonderheiten:
nicht alkalisiert
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Bedeutung der Eingaben zu den Allergenen:
enthalten = Das Allergen ist als Zutat enthalten;
Spuren möglich = Das Allergen wird nicht in der Rezeptur eingesetzt aber produktionsbedingt können Spuren im Produkt enthalten sein;
nicht in Produktion = Das Allergen ist nach bestem Wissen nicht im Produkt vorhanden oder wird in dieser Produktionslinie nicht eingesetzt.
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