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Vallée Verte

Bio Mozzarella Kugel, 125 g

Marke:
Herkunft:
Schweiz
Qualität:
100% bio, Knospe, Nicht EU Landwirtschaft
Kontrollstelle:
CH-BIO-006 | bio.inspecta
Ursprungsländer der Hauptzutaten:
Schweiz
Zutaten:
Milch, Lab, Meersalz

Warengruppenspezifische Angaben
Region
Oberbüren
Fett i. Tr.
mind. 45 %
Labart
mikrobielles Lab
Rohmilch
nein
Milchart
Kuh
Wärmebehandlung
pasteurisiert
Rinde verzehrbar
ja
Rinde
ohne Rinde
Käsegruppe
Pasta Filata Käse
Fettgehaltsstufe
Vollfettstufe
Salzart
Meersalz
Allergiehinweise zu Hauptallergenen (ALBA und LMKV) - *siehe Fußnote
Kuhmilcheiweiß
enthalten
Milch
enthalten
Lactose
enthalten



Bedeutung der Eingaben zu den Allergenen:

enthalten = Das Allergen ist als Zutat enthalten;

Spuren möglich = Das Allergen wird nicht in der Rezeptur eingesetzt aber produktionsbedingt können Spuren im Produkt enthalten sein;

nicht in Produktion = Das Allergen ist nach bestem Wissen nicht im Produkt vorhanden oder wird in dieser Produktionslinie nicht eingesetzt.


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